Kalarepa: równowaga mineralna i odbudowa komórek

Kalarepa to odmiana kapusty o delikatnej konsystencji i soczystym smaku, przypominającym połączenie rzodkiewki i jabłka. Można ją spożywać na surowo, gotowaną lub duszoną.

Równowaga mineralna: Kalarepa jest cennym źródłem potasu, wapnia i magnezu, które wspomagają prawidłową pracę serca, regulują ciśnienie krwi i sprzyjają zdrowemu obiegowi wody i soli.

Odbudowa komórek: Połączenie witaminy C, kwasu foliowego i związków zawierających siarkę sprzyja odnowie komórkowej, pomaga organizmowi szybciej regenerować się po stresie lub wysiłku fizycznym.

Kalarepa dodaje świeżości sałatkom i harmonijnie łączy się z innymi warzywami, tworząc lekkie, pożywne dania.